連休も今日で終わり。 子守りをしたりちょこっと仕事をしたりで3日間なんて、あっという間。 掃除やらなんやらしてたら夕方に生モツがきました。 早速、湯通しして・・・ その後はどどっと鍋に投下後、じっくり煮込んで完成。 美味しくできました。 さて、腹…