土日の晴天が嘘のように大荒れな1日。 うん、秋から冬の日本海側なんてこんなもんだよな。 昨日、頂いた鮭でムニエルもどきをこさえる。 外はカリカリ、中はフワフワでいい感じな仕上がり。 配信時の音声調節用にタスカムのこれをお迎えしました。 何か値段…