1軒、開拓してみました。 大名カツ丼なる品が有名なお店です。 カツがイケるのは勿論でしたが、特筆すべきはご飯。 丼物というと水分多めで少々ベタついたご飯を想像しま すが、さにあらず。 こちらは丼物らしからぬべたつかずふっくらとした抜群 の炊き具合…