仕事も無事に納め、今年も忘年会はやらない からと寿司折りをいただく。 これを夕飯に一杯やりました。 お使いでスーパーに行ったところズワイガニの 雌が売られていました。 雄に比べて遥かに小さいながらその分旨味が強い のが特徴で、今時期にしか味わえ…